Слопает даже муж-привереда: рецепт салата «Привет из СССР» с макаронами, огурцами и колбасой

Если под рукой есть несколько банок консервированных овощей и вареные макароны, а в холодильнике залежался кусок копченой колбасы, приготовьте необычный сытный салат под названием «Привет из СССР».

Таким блюдом наестся даже муж, которому трудно угодить. Эту закуску любили делать в советское время, она с легкостью заменит полноценное второе блюдо.

Понадобятся 300 граммов копченой колбасы, столько же макарон, четыре яйца, 200 граммов помидоров, четыре соленых огурца, 200 граммов маринованных грибов, банка кукурузы и майонез по вкусу.

Сварите макароны и яйца. Нарежьте небольшими кусочками грибы и помидоры. Нашинкуйте огурцы и колбасу соломкой, а яйца измельчите дольками.

Добавьте кукурузу и майонез, перемешайте. Можно перед подачей выложить закуску на салатные листья.