Гурченко ела эти вареники и не толстела: рецепт актрисы с самой красивой талией в СССР
Шоу-Биз
У артистки был особый способ подачи.
Людмила Гурченко заставляла завистниц кусать локти, стоило ей прости мимо. У актрисы была осиная талия в 48 сантиметров, которую звезда «Вокзала для двоих» сохранила и в пожилом возрасте.
При этом актриса любила вкусно и сытно поесть. В ее рационе были не только легкие салаты и фрукты, но и богатые углеводами вареники. У артистки был свой рецепт угощения, который она част готовила сама себе.
Для приготовления понадобится:
3 стакана муки
3 ст. ложки сметаны
полстакана теплой воды
1\2 ч. ложки соды
500 г картофеля
сливочное масло по вкусу
луковица
соль, перец по вкусу.
Тесто Гурченко готовила следующим образом. Смешивала сметану с молью и замешивала ее в муку, понемногу добавляя теплую воду. Тесто оставляла под полотенцем на 30 минут.
Вареный картофель толкла в пюре, добавляла сливочное масло и мелко нарезанный обжаренный лук. Добавляла соль и перец. Затем тесто делила на порции, раскатывала в колбаски, нарезала как батон, раскатывала «блинчик». Начинку защипывала в каждый «блинчик», формируя вареник. Варила 5 минут.
Угощение знаменитость подавала не просто с маслом. Она накладывала сверху жареный лук и шкварки.
29/05/24 Источник: https://www.kinoafisha.info/articles/gurchenko-ela-eti-vareniki-i-ne-tolstela-recept-aktrisy-s-samoy-krasivoy-taliey-v-sssr_id79643_a15634429/ Иллюстрация к статье: